Esclarecemos. A essência da cozinha fusion está no intercâmbio de ingredientes, na troca de experiências entre culturas, na mistura de técnicas. E o resultado é a origem de sabores até então desconhecidos, dando oportunidade do público degustar os mais variados temperos orientais misturados aos da cultura ocidental.

Mas o grande desafio mesmo para os chefs é apresentar uma Cozinha Fusion de qualidade, o que, segundo o francês Michel Darqué, exige que o chefe conheça os alimentos, seus sabores e a história da gastronomia muito bem para se aventurar nas misturas. Pois combinar de forma harmoniosa ingredientes picantes, amargos, ácidos e doces dos quatro cantos do planeta é quase uma experiência alquímica. E para tanto, criatividade e cautela são ingredientes fundamentais!

Novidade

Uma das inovações desta edição é um aplicativo de reserva para os restaurantes participantes e site repaginado com informações atualizadas em tempo real. Através do site do festival, os frequentadores terão a oportunidade de efetuar reservas gratuitamente pela internet em parceria com a Best Tables, empresa europeia de reservas online.

Lista dos restaurantes participantes em Salvador

496 Grill e Bar, Adega Bacco, Al Mare, Aldrava - Cozinha de Raiz, Além do Cais, Alfredo di Roma, All Saints Contemporâneo, All Saints Mediterrâneo, All Saints Mundi, Barbacoa Salvador, Bargaço, Bella Napoli, Café do Forte, Cantina Du Vini, Carro de Boi, Carro de Boi - Casa, Cedro Restaurante - Hotel Matiz, Chalezinho, Ciranda Café, Companhia da Pizza, Companhia da Pizza, Conde de Castro, Confraria das Ostras, Confraria.

Para conhecer o menu de cada um deles acesse a página http://restaurantweek.com.br/evento/salvador

Serviço

5ª edição do Salvador Restaurant Week

Datas: 13 a 19 de outubro -Pré-semana MasterCard para clientes Platinum e Black

Evento oficial - 20 de outubro a 2 de novembro de 2014

Valor: Os menus, incluindo entrada + prato principal + sobremesa, têm valor fixo: R$ 37,90 R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira - Hospital da Criança, total R$ 38,90 no almoço e R$ 49,90 R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira - Hospital da Criança, total R$ 50,90 no jantar.

MÚSICA

Iara Rennó

A baiana Iara Rennó lança seu álbum mais recente 'I A R A', acompanhada por Leo Monteiro (bateria e eletrônicos) e Ricardo Dias Gomes (piano). No repertório, composições autorais e releituras de artistas como Negro Leo, Rômulo Froes e Rodrigo Campos, além de Caetano Veloso.

Serviço

Iara Rennó

Dia: 10/10 às 21h

Local: Lalá Multespaço – Rua da Paciência

Ingresso R$ 30,00

Noite da Beatlemania

Esta é a edição 50 da 'Noite da Beatlemania'. Para celebrar o feito, a anfitriã dos encontros a Beatles Concert, receberá a The Rice of Party Club Band. Ambas prometem uma noite animadíssima com muito Beatles e clássicos do anos 60.

Serviço

Atrações: Beatles Concert e The Rice of Party Club Band

Dia: 10/10 às 22h

Local: The Dubliners Irish Pub – Rua da Paciência, Rio Vermelho

Ingresso: R$ 15,00 para mulheres e R$ 20,00 para homens

Ângela Maria e Cauby Peixoto

A dupla traz para Salvador o show do terceiro projeto musical feito em parceria por eles e que resultou no álbum Reencontro. O disco traz os cantores interpretando canções conhecidas da música brasileira, porém jamais registradas por eles, sobretudo em dueto.

Serviço

Dias: 09/10 e 10/10 às 21h

Local: Sala Principal do Teatro Castro Alves – Praça Dois de Julho, Campo Grande.

Ingresso: R$ 180/R$ 90 (Filas A a W), R$ 160/R$ 80 (X a Z8) e R$ 140/R$ 70 (Z9 a Z11)

Xtravaganza Black

Na edição Black Xtravaganza não faltarão a discotecagem dos DJs Suzy 4tons e Don Maths (Duo Contact), além do convidado DJ Raiz (Ministereo Público), e as performances de Ingridy Carvalho, Thiago Romero, Estilo Brasil Crew & BS b-Girls e Black Atitude.

Serviço

Xtravaganza Black

Dia: 11/10 às 12h

Local: Burlesque Bar e Restaurante – Rua da Mouraria, Nazaré

Ingresso: R$ 25 e R$ 20,00 (nome na lista amiga)

Lista amiga: xtravaganza69@gmail.com

Toxic Holocaust

Pela segunda vez no Brasil, a banda norte-americana de trash metal Toxic Holocaust apresenta o show da sua nova turnê em Salvador. A abertura contará com os shows das bandas Berzerkers (de Sergipe), Sufocation of Soul (Bahia) e Terrible Force (Paraíba).

Serviço

Toxic Holocaust com participação das bandas Berzerkers, Sufocation of Soul e Terrible Force

Dia: 10/10 às 21h

Local: Portela Café – Rua Itabuna, Parque Cruz Aguiar

Ingresso: R$ 80,00 e R$ 60,00 (antecipado)

Arlindo Cruz

Arlindo Cruz traz um show pra lá de dançante com novos e velhos sucessos, fazendo do feriado do dia 12 de Outubro um domingo especial para toda família. Ainda completando o evento, o Samba Prime traz os grupos Samba Maria, Movimento, Fora da Mídia e Água Fresca.

Serviço

Arlindo Cruz

Dia: 12/10 às 12h

Local: Cais Dourado – Avenida Jequitaia, Água de Meninos, Comércio

Ingresso: R$ 44,00 (Pista), R$ 66,00 (Camarote) e R$ 77,00 (Pista Casadinha)

Salvador Live Music

Nesta 4ª edição do evento se apresentam as bandas Forfun, Cone Crew, Murdera e Massa Sonora. O Salvador Live Music mantém a tradição de reunir grandes nomes da música nacional e local. Já participaram do projeto as bandas Cidade Negra, Camisa de Vênus, Mensageiros do Vento, Restart, Emerson Nogueira e artistas internacionais como Donavon Frankenreiter, Mat Mchugh, Pete Murray, The Beautiful Girls, além de cantores locais como Peu Del Rey, Rafael Pondé e Thathi.

Serviço

Salvador Live Music

Atrações: Forfun, Cone Crew, Murdera e Massa Sonora

Dia: 12/10 às 17h

Local: Bahia Café Hall – Avenida Luiz Viana Filho – Paralela

Ingresso: R$ R$ 44,00 (Pista), R$ 77,00 (Área Vip) e R$ 110,00 (Camarote)

Boteco do Batifun

Nesta edição do Boteco do Batifun, o grupo lança oficialmente sua nova canção 'YEBA', que promete ser o hit desta temporada do Boteco, além das releituras do samba e os grandes sucessos autorais como: 'Abana'; 'Ziriguidum do Batifun'; 'Hoje É Pra Sambar' e 'Batida do Coração', não irão faltar no repertório.

Serviço

Boteco do Batifun

Dia: 12/10 às 17h

Local: Red River Café – Largo da Mariquita, nº 0, Rio Vermelho

Ingresso: R$ 40,00 para mulheres e R$ 60,00 para homens

TEATRO

Ulteridades

Depois de passar uma temporada fora do país, Iami Rebouças retorna trazendo em cena o tema da alteridade, num trabalho inteligente, instigante, ousado e inovador que completa o sucesso do seu solo anterior Umbiguidades. Com Ulteridades, a atriz amplia a experiência de Umbigüidades, encenação desenvolvida como parte de sua pesquisa de mestrado, que lhe rendeu o prêmio de melhor atriz baiana do ano 2000.

Serviço

Ulteridades

Dias: 10/10 e 11/10 às 20h

Local: Teatro Gamboa Nova – Rua Gamboa de Cima, próximo ao Largo dos Aflitos

Ingresso: R$ 10,00 e R$ 5,00

Lampião e Lancelote

A peça retrata o encontro inusitado entre o cavaleiro medieval Lancelote e o cangaceiro Lampião. Com direção de Debora Dubois, trilha e direção musical de Zeca Baleiro, o espetáculo foi adaptado a partir da obra homônima de Fernando Vilela, um dos livros mais premiados do Brasil.

A montagem já recebeu 10 prêmios em diversas categorias: melhor ator, figurino, cenário, direção e espetáculo prêmio Bibi Ferreira; melhor ator prêmio Arte Qualidade Brasil; melhor espetáculo prêmio APCA; melhor ator, melhor atriz, melhor figurino e melhor espetáculo prêmio FEMSA-Coca-Cola.

Serviço

Lampião e Lancelote

Dias: 11/10 às 21h e 12/10 às 20h

Local: Cine Teatro Casa do Comércio – Edifício Casa do Comércio – Av. Tancredo Neves, Pituba

Ingresso: R$ 50,00 e R$ 25,00

Uma Vez, Nada Mais

A montagem apresenta a visão da mulher “realizada” que, supostamente encontrou o amor, em contraponto como desespero da espera não preenchida vivida pela outra personagem da trama que, deprimida e sozinha, refugia-se em seu trabalho e apoia-se na amizade de uma “felizarda” cliente para esquecer-se do próprio abandono. O que elas não sabem é que uma surpresa às une. A peça fala sobre o mundo feminino, suas intimidades, sentimentos e dúvidas diante do amor.

Serviço

Uma vez, nada mais

Dias: 04/10 e 05/10 às 20:30h

Local: Café-Teatro Rubi – Sheraton da Bahia Hotel - Av. Sete de Setembro, 1537- Praça do Campo Grande, Salvador.

Ingresso: R$ 55,00 (Ticket simples) e R$ 105,00 (com jantar)

INFANTIL

Era uma vez… Três

O grupo Canastra Real apresenta Era uma vez… Três, no Teatro dos Balanços, no Lálá Multiespaço . No espetáculo, José Rêgo e Luciene Souza contam histórias da literatura e da tradição oral, e cantam cantigas tradicionais e do cancioneiro popular, além de composições próprias. A cada edição, um brincante convidado faz participação especial.

Dias: 12 e 19 de outubro às

Local: Teatro dos Balanços - Lálá Multiespaço – Rua da Paciência, Rio Vermelho

Entrada: R$ 15,00

Festival Xistinho - Arte, Brincadeira e Traquinagem

Teatro, dança, shows musicais, contação de histórias, visitas guiadas, exposição de quadrinhos, oficina de HQ, brinquedos e brincadeiras, ateliê de desenho, mostra de animações, café regional, curso para educadores, debates sobre Infância, dentre outros, dão o tom do Festival Xistinho. O projeto tem como principal objetivo o desenvolvimento de atividades de fruição, formação e reflexão para crianças de 00 a 12 anos de Salvador e Região Metropolitana, envolvendo instituições de ensino, profissionais de educação, famílias e Complexo Cultural dos Barris, a fim de fortalecer o sentimento de cidadania, autoestima e pertencimento nas crianças participantes.

As ações acontecerão diariamente, sendo algumas especiais instituições de ensino e outras abertas ao público em geral.

Serviço

Festival Xistinho - Arte, Brincadeira e Traquinagem

Temporada: 01 de outubro e 03 de novembro

· Segunda a Sexta: sessões para instituições cadastradas através do festivalxistinho@gmail.com

· Finais de semana: apresentações abertas ao público em geral.

· Sábados: atividades lúdico-pedagógicas a partir de 14h, com sessão única de espetáculo às 16h.

· Domingos: atividades lúdico-pedagógicas a partir de 9h, com sessões de espetáculo às 11h e 16h

Programação completa, acesse o seguinte endereço:

http://espacoxisto.files.wordpress.com/2013/09/programac3a7c3a3o-completa_xistinho-2013.pdf

Ingressos a R$20 e R$10.

TCA Criança

Entre as atrações, o público confere um concerto especial e inédito, que reunirá músicos da Orquestra Sinfônica da Bahia (OSBA) e da OCA, Orquestra Castro Alves /NEOJIBA –Núcleos Estaduais de Orquestras Juvenis e Infantis da Bahia

A regência estará a cargo do jovem violinista e maestro convidado, Felipe Prazeres, músico premiado em diversos concursos e atual spalla da Orquestra Petrobras Pró Música, do Rio de Janeiro.

Programa

Neste concerto especial, as crianças e também os adultos, irão “passear” por diversos momentos da música erudita, desde o século XVII até os dias atuais, com obras que se destacam pelo brilho, beleza e encantamento melódicos. Uma atração será a peça Gonzaga, seleção de sucessos com arranjos sinfônicos do jovem tubista Jamberê Cerqueira, músico do Neojiba, composta para homenagear o centenário do compositor Luíz Gonzaga, em 2012. Também serão executadas as composições do italiano Arcangelo Corelli (1653-1713), Concerto grosso; do francês Georges Bizet (1838-1875), Carmen; do finlandês Jean Sibelius (1865-1957), Finlandia, Op. 26, do mestre alemão Johannes Brahms (1833-1887), Dança Húngara nº5; e dos compositores austríacos W. A. Mozart (1756-1791), Allegro da "Pequena Serenata Noturna", e Johann Strauss (1825-1899), a Marcha Radetsk.

Serviço

TCA Criança

Atrações: Orquestra Sinfônica da Bahia, Orquestra Castro Alves e Núcleos Estaduais de Orquestras Juvenis e Infantis da Bahia –NEOJIBA.

Dias: 11/1 e 12/10 às 18h

Local: Sala Principal do Teatro Castro Alves – Praça Dois de Julho, Campo Grande

Ingresso: R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia).